Saint-Valentin 2019

Actualité publiée le  


 

Menu à 56,00 €

 



Mise en bouche

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Profiterolles Homard

Foie gras-Sorbet

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Dorade Royale au Blé Noir

et émulsions Safran exotique

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Wellington de Mignon de Veau

aux petits légumes du moment.

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Dessert aux saveurs de Mousseline

et son chocolat

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Mignardises